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Aïd Al-Adha: Offre abondante, mais à quel prix ?

 Le ministère de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et Forêts a annoncé que l’offre nationale d’ovins et de caprins destinés à l’Aïd Al-Adha 1447 H est estimée entre 8 et 9 millions de têtes, contre une demande évaluée entre 6 et 7 millions de têtes.

Reconstitution du cheptel national

Selon le ministère :

  • le programme Royal de reconstitution du cheptel,
  • l’amélioration des conditions climatiques,
  • ainsi que les naissances d’automne et de printemps,

ont permis de rétablir progressivement l’équilibre du cheptel national.

Chiffres clés

  • cheptel national : près de 40 millions de têtes
  • fermes recensées pour l’Aïd : 160 000 unités d’élevage et d’engraissement

Cette opération vise également à renforcer :

  • la traçabilité du bétail,
  • et le suivi sanitaire des animaux destinés à l’abattage.

État sanitaire jugé satisfaisant

Les contrôles réalisés par les services vétérinaires de Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) concluent à : un état sanitaire globalement satisfaisant du cheptel national.

Les contrôles portent notamment sur :

  • la santé animale,
  • l’eau d’abreuvement,
  • les aliments pour bétail,
  • les médicaments vétérinaires.

Plus de 3 275 opérations de contrôle

Au 12 mai 2026 :

  • plus de 3 275 opérations de contrôle ont été menées sur le terrain,
  • avec analyses d’échantillons de :
    • viande,
    • aliments pour animaux,
    • eau,
    • médicaments vétérinaires.

Résultats :

  • 10 procès-verbaux d’infraction ont été établis.

Restrictions sur les déchets avicoles

Les autorités ont également instauré :

  • des restrictions strictes sur le transport des déchets avicoles,
  • avec obligation d’autorisation préalable des services vétérinaires.

Objectif :

  • assurer la traçabilité,
  • éviter leur utilisation illégale dans l’alimentation du bétail.

Renforcement des marchés urbains

Le ministère prévoit aussi :

  • la mise en place de 35 marchés temporaires
  • dédiés à la vente du bétail de l’Aïd dans plusieurs villes du Royaume.

Cette mesure est coordonnée avec :

et les collectivités territoriales.

les autorités locales,

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