La gastronomie marocaine brille dans le classement 50 Best Restaurants MENA 2026

La scène culinaire du Maroc s’illustre une nouvelle fois dans le classement Middle East & North Africa’s 50 Best Restaurants 2026, organisé à Abu Dhabi sous le parrainage de S.Pellegrino & Acqua Panna. Marrakech s’impose avec plusieurs établissements dans le top 50, reflétant la richesse et la créativité de la gastronomie marocaine.

Faits marquants pour le Maroc :

La Grande Table Marocaine au Royal Mansour Marrakech remporte le Art of Hospitality Award 2026, soulignant son excellence dans le service et la haute gastronomie marocaine.

Farmers, également à Marrakech, est distingué par le Sustainable Restaurant Award, sponsorisé par illy, pour son engagement en matière de développement durable et de circuits courts, valorisant les producteurs locaux.

D’autres restaurants marocains figurent dans le classement : Le Petit Cornichon (No.21), Sesamo (No.24) et +61 (No.31), confirmant la vitalité et la diversité de la scène culinaire marocaine.

La présence du Maroc dans ce classement prestigieux témoigne de l’essor continu de Marrakech comme destination gastronomique internationale, aux côtés d’autres grandes villes de la région telles que Caire, Dubaï, Beyrouth et Amman. Le pays se distingue par la combinaison de traditions culinaires authentiques et d’interprétations modernes, offrant aux gourmets une expérience gastronomique unique.

Le classement 2026 a été établi par l’Academy des 50 Best Restaurants MENA, composée de 250 experts de 19 pays, incluant critiques culinaires, chefs et restaurateurs. Chaque membre a voté pour ses dix restaurants préférés de la région, en veillant à inclure des établissements situés hors de leur pays d’origine, garantissant ainsi une vision complète et impartiale de la gastronomie MENA.

Pour le Maroc, cette reconnaissance renforce la visibilité internationale de sa cuisine, met en avant ses chefs et établissements innovants, et attire davantage de visiteurs désireux de découvrir l’art culinaire marocain dans un cadre authentique et contemporain.

TOP-50 List: