Classement hôtelier au Maroc : place à la vérité du terrain à partir de mai 2026
Le secteur touristique marocain franchit un tournant structurant. Le ministère du Tourisme, de l’Artisanat et de l’Économie sociale et solidaire annonce le déploiement des visites mystères dans les établissements d’hébergement classés à partir de mai 2026.
Un dispositif national inédit sur 2.500 établissements
Selon le communiqué officiel, les opérateurs retenus à l’issue d’un appel d’offres évalueront 2.500 établissements à travers le Royaume.
Le dispositif concerne notamment :
- hôtels 3 étoiles et plus
- hôtels-clubs
- résidences de tourisme
- maisons d’hôtes
- riads et kasbahs
Il s’applique lors du classement initial et du renouvellement. Introduit par la loi n°80-14, ce mécanisme marque une rupture majeure.
Une évaluation basée sur l’expérience réelle du client
Le dispositif repose sur deux niveaux complémentaires :
Contrôle technique régional
- conformité des infrastructures
- respect des normes d’équipements
Visite mystère (anonyme)
Réalisée par un auditeur spécialisé, elle couvre l’ensemble du parcours client :
- réservation
- accueil
- propreté
- restauration
- room service
- fitness et piscines
- animation
- check-in et check-out
- qualité globale du séjour
Un système d’évaluation ultra-détaillé
Les grilles d’évaluation, publiées au Bulletin Officiel, comptent :
- entre 235 et 387 critères selon les établissements
Elles visent à concilier :
- exigence de qualité
- réalité opérationnelle
- spécificités des métiers de l’hébergement
Un classement désormais temporaire et évolutif
Autre évolution majeure : la fin du classement “figé”.
Le nouveau système prévoit :
- un classement valable 7 ans
- un renouvellement tous les 5 ans
- des contrôles réguliers entre-temps
👉 Le classement devient donc dynamique et révisable.
Mise à niveau obligatoire en cas de non-conformité
Les établissements ne respectant pas les standards :
- disposent d’un délai de correction
- doivent se mettre à niveau
- risquent un déclassement en cas de non-conformité persistante
Pour le ministère, cette réforme accompagne une ambition structurante : atteindre 26 millions de touristes à l’horizon 2030
