Avec 669,2 milliards d’euros de chiffre d’affaires, 780 000 entreprises et 3,1 millions d’emplois, la filière agroalimentaire italienne constitue un poids lourd industriel. Dans sa stratégie de développement international, SACE identifie le Maroc parmi les marchés africains présentant de nouvelles opportunités pour les entreprises italiennes, notamment dans les équipements, l’irrigation, la transformation et la chaîne du froid.
L’agroalimentaire italien ne se résume pas à ses produits emblématiques. Il représente un vaste écosystème industriel qui s’étend de la production agricole aux équipements, à la transformation, au conditionnement, à la logistique et à la distribution. Un ensemble qui génère 669,2 milliards d’euros de chiffre d’affaires, 149,9 milliards d’euros de valeur ajoutée et 85 milliards d’euros d’exportations.
Ces chiffres ont été présentés le 12 novembre 2026 par SACE, le groupe italien d’assurance et de financement spécialisé dans le soutien aux entreprises à l’international, lors d’une rencontre consacrée aux filières stratégiques du Made in Italy.
La filière rassemble quelque 780 000 entreprises et emploie 3,1 millions de personnes. Son poids économique explique pourquoi l’internationalisation constitue désormais un axe majeur de sa stratégie de développement.
Le Maroc dans le radar des exportateurs italiens
Dans sa cartographie des débouchés, SACE distingue les marchés traditionnels, notamment l’Allemagne, la France et les États-Unis, et de nouvelles destinations caractérisées par la progression de la consommation et la modernisation des systèmes agroalimentaires.
En Asie, l’agence cite l’Inde, le Vietnam, l’Indonésie et les Philippines. En Afrique, elle met particulièrement en avant le Maroc et la Côte d’Ivoire.
Cette identification du Royaume comme marché porteur ouvre plusieurs pistes de coopération commerciale et industrielle. Les opportunités ne concernent pas uniquement les produits alimentaires et les boissons à forte valeur ajoutée. Elles portent également sur les équipements agricoles, les machines de transformation, les emballages, les technologies d’irrigation, la logistique et les installations de conservation frigorifique.
Autrement dit, l’intérêt italien dépasse le débouché commercial classique : il concerne toute la chaîne de valeur agroalimentaire.
Au-delà des produits, les technologies et les équipements
L’approche de SACE est particulièrement intéressante dans le contexte des transformations que connaît l’agriculture marocaine. La gestion de l’eau, l’amélioration de la productivité agricole, la modernisation des unités de transformation et la réduction des pertes après récolte représentent autant de besoins auxquels les entreprises italiennes peuvent apporter des solutions technologiques.
Les équipements d’irrigation, les machines agricoles, les lignes de conditionnement et les technologies de stockage frigorifique figurent parmi les segments identifiés par l’agence italienne.
Cette orientation ouvre un champ de coopération qui dépasse les seules exportations de denrées alimentaires. Elle peut également concerner les investissements, les partenariats industriels et le transfert de savoir-faire.
SACE veut mobiliser 150 milliards d’euros sur trois ans
Cette offensive commerciale s’inscrit dans le cadre du plan stratégique SACE50, qui prévoit 150 milliards d’euros de nouveaux engagements sur trois ans pour soutenir les exportations et la croissance du tissu productif italien.
L’agroalimentaire fait partie des cinq filières stratégiques retenues par l’agence, aux côtés des infrastructures et de la construction, de l’automatisation et de la mécanique, de l’aérospatiale et de la sécurité, ainsi que de l’économie bleue et de la construction navale.
Au total, ces cinq filières représentent environ 1 300 milliards d’euros de chiffre d’affaires et 200 milliards d’euros d’exportations.
Pour le Maroc, cette stratégie italienne constitue un signal à suivre. La modernisation de son appareil agricole et agro-industriel peut attirer des fournisseurs de technologies et des partenaires industriels européens. Reste à transformer cet intérêt identifié par SACE en contrats, investissements et projets concrets.
Les chiffres de l’agroalimentaire italien
669,2 Md€
Chiffre d’affaires
149,9 Md€
Valeur ajoutée
85 Md€
Exportations
3,1 M
Personnes employées ANSA
