A fin avril 2018, les achats de beurre en provenance de l’étranger ont marqué un bond de 57% pour culminer à 435 millions de dirhams contre 277 millions un an auparavant, selon les derniers chiffres de l’office des changes. Une progression notable même si le prix de ce produit alimentaire à large consommation a quasiment doublé. Il a grimpé de 35-37 le kilogramme dirhams en avril 2016, à 85-100 dirhams aujourd’hui. A noter aussi que l’importation du beurre a été soumise dès janvier 2018 à un droit d’importation au taux de 2,5% , après dix ans d’exonération.
