Le 20 mai, le système européen d’alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux (RASFF) a émis une nouvelle alerte après avoir détecté la présence d’anisakis dans un poisson en provenance du Maroc et destiné au marché espagnol. Le produit en question est des œufs de merlu contaminés par ce fameux parasite.
Selon les quelques détails qui apparaissent dans les informations fournies par Rasff, le poisson contaminé a été détecté lors d’un contrôle frontalier dans notre pays et l’envoi a été arrêté. Malgré cela, le Rasff a qualifié l’incident de « grave » et a transmis la notification à tous les pays de l’Union européenne.
