Newrest-Bab Rayan: 10 mois pour devenir un pro de la restauration collective
Newrest Maroc Services et l’Association Bab Rayan ont organisé la cérémonie d’intégration de la deuxième promotion du programme de formation dédié aux métiers de la restauration collective, au Centre de Formation et d’Insertion (CFI) de Bab Rayan.
Ce programme, fruit d’un partenariat entre Newrest et Bab Rayan, vise à renforcer les compétences techniques et humaines de jeunes en recherche d’opportunités professionnelles et à favoriser leur insertion durable dans le monde du travail.
La formation, conçue pour 30 stagiaires, s’étend sur 10 mois :
- 6 mois de cours théoriques au CFI Bab Rayan
- 4 mois de stage pratique sur les sites de Newrest
Au total, 588 heures de théorie et 420 heures de pratique sont dispensées, incluant cours techniques, ateliers de soft skills, séminaires thématiques et visites de sites clients.
Chaque stagiaire bénéficie d’un mentorat personnalisé par un collaborateur de Newrest, garantissant un accompagnement tout au long du parcours. La formation se conclut par des évaluations complètes (examens écrits, travaux pratiques et entretiens oraux) et la remise d’attestations officielles.
Les stagiaires ayant validé leur parcours pourront intégrer les équipes de Newrest Maroc Services dans le cadre d’un projet de carrière sur mesure.
En s’associant à Bab Rayan, Newrest réaffirme son engagement RSE en faveur de la formation, de l’insertion professionnelle et du développement des compétences locales, contribuant ainsi à la professionnalisation du secteur de la restauration collective et à un avenir inclusif et durable pour la jeunesse marocaine. map
