Pommes de terre : les exportations marocaines triplent entre janvier et mai 2025
Le secteur agricole marocain continue de démontrer son potentiel à l’export, notamment sur les produits de grande consommation. Entre janvier et mai 2025, le Maroc a enregistré une hausse spectaculaire de ses exportations de pommes de terre, selon des données provisoires publiées par l’Office de changes.
Une progression de plus de 225 % en volume
Sur les cinq premiers mois de l’année 2025, les exportations de pommes de terre ont atteint 15 402 tonnes, contre 4 739 tonnes sur la même période de 2024, soit une hausse de 225 %. En valeur, les recettes générées sont passées de 22,7 millions de dirhams à 70,4 millions de dirhams, enregistrant ainsi une progression de 210 %.
Un prix moyen à la tonne en léger recul
Le prix moyen à l’exportation est passé d’environ 4 800 DH/tonne en 2024 à 4 570 DH/tonne en 2025, soit une baisse de près de 5 %. Ce recul modéré suggère une stratégie offensive sur les prix, visant à gagner des parts de marché à l’international, tout en maintenant une rentabilité globale grâce aux volumes exportés.
Cette performance pourrait traduire une hausse de la capacité d’approvisionnement des marchés extérieurs ; un effet de recalibrage de la demande régionale en Afrique ou au Moyen-Orient ou encore une adaptation plus fine aux exigences de qualité et de prix des marchés européens.
La dynamique actuelle s’inscrit dans un contexte global de diversification des débouchés agricoles marocains. Si cette tendance se confirme sur le second semestre, la filière pomme de terre pourrait s’imposer comme un pôle d’exportation stratégique, aux côtés des agrumes, tomates et fruits rouges.
