
Le secteur alimentaire et des boissons dans le monde arabe a attiré environ 22 milliards de dollars d’investissements étrangers au cours des deux dernières décennies, soutenant 516 projets et générant près de 93 000 emplois, selon le dernier rapport de l’Arab Investment and Export Credit Guarantee Corp. (Dhaman).
La majeure partie de ces investissements s’est concentrée sur cinq marchés clés : Égypte, Arabie Saoudite, Émirats arabes unis, Maroc et Qatar, qui ont accueilli 421 projets — soit 82 % du total — représentant plus de 17 milliards de dollars de dépenses d’investissement. Ces initiatives ont créé environ 71 000 emplois, soit 76 % de l’emploi total généré par l’investissement direct étranger dans le secteur entre 2003 et 2024.
Investisseurs étrangers majeurs et multinationales
- Les États-Unis sont le principal investisseur étranger du secteur arabe, avec 74 projets représentant 4 milliards de dollars et créant plus de 14 000 emplois.
- Les 10 principaux investisseurs étrangers ont représenté 15 % des projets, 32 % des dépenses d’investissement et 29 % des emplois créés.
- Le groupe suisse Nestlé domine par le nombre de projets (14 initiatives), tandis que l’entreprise ukrainienne NIBULON arrive en tête pour les investissements et la création d’emplois (2 milliards de dollars investis et 6 000 emplois générés).
Investissements intra-arabes
- Douze pays arabes ont investi dans 108 projets, représentant 21 % du total des investissements directs étrangers du secteur, pour un montant de 6,5 milliards de dollars, créant près de 28 000 emplois.
- Les Émirats arabes unis ont mené ces investissements intra-arabes, avec 45 % des projets et 58 % des dépenses d’investissement.
Pays les plus attractifs et perspectives
- En 2024, les pays les plus attractifs pour l’investissement dans le secteur étaient : Émirats arabes unis, Arabie Saoudite, Égypte et Qatar, suivis par Oman, Bahreïn, Algérie, Maroc et Koweït.
- La demande des consommateurs est attendue en forte hausse : les ventes de produits alimentaires et de boissons non alcoolisées dans 16 pays arabes devraient atteindre plus de 430 milliards de dollars en 2025, soit 4,2 % des ventes mondiales, et dépasser 560 milliards d’ici 2029.
- Répartition géographique : Égypte, Arabie Saoudite, Algérie, EAU et Irak représenteront environ 77 % des ventes régionales.
- Catégories principales : viande et volaille (106 milliards de dollars), suivies des céréales, pâtes et produits de boulangerie (63 milliards de dollars).
- Dépense moyenne par habitant : prévue à 1 845 $ en 2025 et 2 255 $ en 2029, représentant 25,8 % du budget des ménages dans 13 pays arabes, au-dessus de la moyenne mondiale (24,2 %).
Commerce extérieur
- Le commerce extérieur arabe en alimentation et boissons a augmenté de plus de 15 % en 2024, à 195 milliards de dollars :
- Exportations : 56 milliards de dollars (+18 %)
- Importations : 139 milliards de dollars (+14 %)
- Brésil : principal fournisseur étranger (16,5 milliards de dollars)
- Arabie Saoudite : premier exportateur arabe (6,6 milliards de dollars)


