La célèbre chaîne argentine de glaces Lucciano’s ne se contente plus de conquérir son marché local : elle prépare une expansion à l’international, et le Maroc figure parmi ses premières destinations.
Selon Christian Otero, co‑fondateur de l’entreprise, des travaux sont en cours au Maroc, l’entreprise prépare également son arrivée aux Émirats arabes unis et envisage de nouvelles ouvertures en Espagne
Cette stratégie s’inscrit dans un contexte où la marque cherche à diversifier ses points de vente face à un marché argentin difficile pour la consommation de masse.
Le rôle du pistache et nouveaux produits
Un des principaux axes de croissance de l’entreprise est lié au développement de saveurs à base de pistache, un ingrédient devenu très populaire sur le marché argentin. Aujourd’hui, environ 30 % des saveurs du menu contiennent du pistache sous différentes formes. Lucciano’s achète l’essentiel de la production locale de San Juan et importe d’importants volumes lorsque la production nationale ne suffit pas. Le pistache n’est pas vu comme une mode passagère : pour Otero, il s’agit d’un produit historique très apprécié, qui concurrence dorénavant la noisette comme l’un des fruits secs les plus demandés.
Diversification et expérience client
Face à un contexte de faible dynamisme de la consommation de masse, Lucciano’s mise sur la différenciation par l’innovation et l’expérience en magasin. La chaîne a élargi ses catégories de produits pour inclure, par exemple, des alfajores au chocolat belge et prépare le lancement d’œufs de Pâques, afin d’étendre l’offre au‑delà de la glace traditionnelle.
La marque possède actuellement 112 points de vente, dont 93 en Argentine. Durant l’année écoulée, elle a ouvert 30 nouveaux magasins dans le pays et prévoit d’en inaugurer environ 40 de plus dans les prochains mois.
Lucciano’s compte plus de 570 employés directs, qui dépassent les 1 300 salariés si l’on inclut les franchisés. bloomberg
