La Türkiye continue de consolider sa position de puissance agricole mondiale, figurant parmi les trois premiers producteurs au monde pour 22 produits différents, selon les données du ministère turc de l’Agriculture et des Forêts.
Grâce à ses terres fertiles s’étendant sur 38,588 millions d’hectares (95,3 millions d’acres), la Türkiye cultive une large variété de produits : légumes, fruits, céréales et cultures stratégiques. Le pays affirme son poids sur les marchés mondiaux en dominant la production de noisettes, figues, abricots, graines de pavot, cerises, coings et caroube.
Les derniers chiffres montrent que la Türkiye est premier producteur mondial d’abricots avec une production annuelle de 750 000 tonnes. L’Ouzbékistan suit avec 500 545 tonnes, puis l’Iran, l’Italie et l’Algérie. L’Afghanistan, le Pakistan, la France, l’Arménie et l’Espagne figurent également parmi les producteurs importants.
Le pays s’impose aussi comme premier producteur mondial de cerises, avec 736 791 tonnes par an. Sur une production mondiale estimée à 2,97 millions de tonnes, la Türkiye représente à elle seule environ 25 %. Le Chili, les États-Unis, l’Ouzbékistan et l’Iran arrivent derrière.
En matière de figues, la Türkiye conserve là aussi la première place avec 356 000 tonnes, loin devant l’Égypte, le Maroc, l’Algérie et l’Iran qui complètent le top 5 mondial.
La noisette constitue un autre domaine de domination : la Türkiye assure plus de la moitié de la production mondiale. Sur 1,125 million de tonnes de noisettes en coque produites dans le monde, le pays en fournit 650 000 tonnes chaque année. L’Italie, les États-Unis, l’Azerbaïdjan et le Chili suivent à distance.
La Türkiye occupe également la première place mondiale dans la production de coings, avec 192 237 tonnes sur une production mondiale de 687 036 tonnes. La Chine, l’Ouzbékistan, l’Iran et le Maroc complètent le classement.
Le pays domine aussi la production mondiale de caroube, avec 24 561 tonnes produites annuellement. À l’échelle mondiale, la production s’élève à 55 929 tonnes, le Maroc, le Liban, l’Algérie et la Tunisie se plaçant derrière la Türkiye.
S’agissant des graines de pavot, la Türkiye fournit 7 922 tonnes sur les 10 578 tonnes produites dans le monde. Parmi les autres producteurs figurent la Palestine, la Serbie et la Macédoine du Nord, a rapporté dailysabah.
Le pays se classe également deuxième au monde pour la production de concombres et de griottes, et troisième pour les pistaches, mandarines, pêches, épinards, pois chiches, pommes, canneberges, pastèques, melons, poireaux, piments, tomates et olives.
