Fruits et légumes : Le Maroc, fournisseur clé du marché espagnol
Le secteur espagnol des fruits et légumes a enregistré une progression notable de son chiffre d’affaires en 2025, atteignant environ 28,1 milliards d’euros, soit une hausse de près de 15 % sur un an, selon l’Observatoire sectoriel DBK de la société Informa D&B, filiale du groupe Cesce.
Cette performance s’explique en grande partie par la hausse des prix agricoles, particulièrement marquée dans la filière fruitière. La valeur de la production de fruits a ainsi bondi de 24,1 %, pour atteindre 15,016 milliards d’euros, tandis que celle des légumes s’est élevée à 13,134 milliards d’euros, en hausse de 5,9 %, malgré un léger recul des volumes.
Parallèlement à cette expansion, le Maroc renforce sa présence sur le marché espagnol des fruits et légumes. Les produits agricoles marocains occupent désormais une place importante dans les importations espagnoles, représentant 42 % des légumes importés et 19 % des fruits importés en Espagne.
Cette progression confirme le rôle croissant du Maroc comme fournisseur agricole majeur pour le marché ibérique et, plus largement, pour l’approvisionnement du marché européen.
Des exportations toujours en expansion
La dynamique du secteur repose également sur l’essor des ventes à l’étranger. Les exportations espagnoles de fruits et légumes ont atteint 18,57 milliards d’euros en 2025, en progression de 6 % par rapport à l’année précédente.
Depuis 2014, la filière enregistre onze années consécutives de croissance des exportations, avec une hausse cumulée d’environ 75 %. Dans le détail, les exportations de fruits ont progressé de 8,8 % pour atteindre 10,55 milliards d’euros, tandis que celles des légumes ont augmenté de 2,5 %, à 8,02 milliards d’euros.
L’Union européenne demeure le principal débouché pour la production espagnole, avec l’Allemagne, la France et le Royaume‑Uni parmi les principaux marchés.
La croissance des exportations et le renforcement des alliances entre producteurs et distributeurs ont également favorisé la consolidation du secteur. Les 30 plus grands opérateurs du commerce de gros dans la filière dépassent désormais 12 milliards d’euros de chiffre d’affaires cumulé.
Dans ce contexte, la montée en puissance des exportations agricoles marocaines contribue à reconfigurer l’équilibre du marché horticole euro-méditerranéen, où la concurrence entre producteurs européens et nord-africains devient de plus en plus structurante. EUROPA PRESS
