Les producteurs de pâtes marocaines ont enregistré un net rebond des exportations, selon les chiffres de l’Office des changes. Sur la période allant du (06/20-04/21) au (06/21-04/22), les ventes en volume à l’étranger ont culminé à 18.602 tonnes (T) au lieu 12.532 T, soit un saut de 48, 44%, le plus haut niveau observé depuis 2017, du moins. Idem pour les pâtes préparées, qui ont progressé de 26,57% à 6.811 T. Quant aux exportations du couscous, elles ont marqué un léger recul de 0,74% à 50.667 T.
Ces performances à l’export font face à un contexte où le Maroc est confronté à une faible production de blé pour la campagne agricole 2022/23 en raison de la sécheresse. Le ministère de l’Agriculture prévoit, d’ailleurs, une production totale de blé et d’orge à 3,2 millions de tonnes métriques, soit environ 62% en baisse par rapport à la récolte de l’année précédente (10,2 millions de tonnes). En réponse à la faible production et à l’augmentation des prix du blé à l’échelle mondiale, le gouvernement marocain continue de soutenir les importations de blé sur la base d’une prime forfaitaire jusqu’au 31 décembre 2022.
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